La Gala de la Tapa por Valencia, celebrada este viernes, 7 de marzo, en el Mercado de la Biosfera de Puerto del Rosario, fue todo un éxito de convocatoria y recaudación. Más de 1.600 personas asistieron a esta cita benéfica organizada por la Asociación Fuertegourmet con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por la DANA en Valencia. A pesar de coincidir con las celebraciones de Carnaval, la acogida fue masiva y el evento superó todas las expectativas.
Desde las 18:00 hasta las 23:00 horas, los asistentes pudieron degustar más de 1.000 tapas elaboradas por 23 chefs de Fuerteventura, que pusieron su talento culinario a disposición de la causa.
Gracias a la colaboración y el esfuerzo de todos los participantes, la Gala de la Tapa logró recaudar cerca de 4.500 euros, cifra que será destinada en los próximos días a apoyar a los afectados por la catástrofe en Valencia.
Los cocineros de Fuerteventura fueron los verdaderos protagonistas de la noche, demostrando su compromiso con la gastronomía y la solidaridad.
Entre los participantes se encontraban Blas Rodríguez, La Bodega de Jandía, Gustavo de La Mamma, Vicente Asador de El Majorero, Rigoberto de El Pellizco Morro Jable y El Pellizco Costa Calma, Alle y Adriana de La Pulpería, Mbareck de El Roque, Uiara Correa e Ignacio Torres del Nomads, Yarely de La Puipana, Josele (Jamones y Embutidos), Jorge Carrión, Carlos Blanco de Karblan, Fred del Olivo Corso, Ángel de Casa Cecilia, Vincenzo del Hotel Royal Palm, Manolo Merino, José Jiménez de Hoteles Labranda, Pablo de La Fábrica de la Croqueta, Massimo de La Pasqualina y Nagore de Mi Dulce Hogar. También se sumaron GULA Croquetería y ASDECA, contribuyendo con sus creaciones culinarias.
Además de la oferta gastronómica, la noche estuvo amenizada con música en vivo gracias a las actuaciones de SUPAWAYAH, Ser Informal y Bonavibra Music (Antón & Leopoldo), quienes pusieron ritmo y emoción al evento.
La Asociación Fuertegourmet agradeció a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca por ceder el espacio para el evento, y reconoció el apoyo de empresas como Coca-Cola, Pepsi, Ecofuer, Tropical, Estrella Galicia, Cervezas Victoria, Cervezas Alhambra y Vinos Arucazu, que proporcionaron bebidas y otros materiales esenciales.
