El Instituto de Educación Secundaria Puerto Cabras Rafael Báez celebró este jueves una jornada de puertas abiertas, la "V Miniferia de Orientación Académica", para dar a conocer su oferta formativa.
Esta jornada fue el escenario de dos actividades como “Saborea Puerto del Rosario”, del Ayuntamiento capitalino, y unas charlas de la Asociación de Empresarios de Puerto del Rosario, informaron ambas entidades en sendos comunicados.
Desde la Asociación de Empresarios se impulsó una sesión formativa dirigida al alumnado de distintos cursos, con charlas sobre los beneficios del consumo responsable, la importancia de apoyar al comercio de proximidad y el valor del emprendimiento juvenil.
Durante la actividad intervinieron dos jóvenes emprendedores miembros de la Asociación, Ángel García Cabrera y Micaela Yael Graser, quienes compartieron sus experiencias al frente de negocios locales, destacando la labor del colectivo empresarial como espacio de apoyo y colaboración. También participó un graduado social que resolvió dudas sobre los diferentes modelos de empresa.
Según la Asociación, esta jornada forma parte de su compromiso con la creación de una conciencia colectiva sobre el comercio local como vía para un desarrollo económico sostenible.
El producto local, centro de Saborea
Igualmente, en una nueva edición de Saborea Puerto del Rosario, se ofreceiron degustaciones de productos locales como queso y gofio en un stand itinerante y un espectáculo en vivo.
El Ayuntamiento informó en un comunicado que esta actividad tiene como objetivo promover el consumo de productos de kilómetro cero, poner en valor el trabajo del sector primario y generar espacios de encuentro entre la comunidad educativa y los productores.
El alcalde David de Vera valoró que “ha sido una buena ocasión para conocer de cerca nuestros productos del sector primario, y promocionar nuestras tradiciones entre los estudiantes y vecinos/as”.
Por su parte, el concejal del Sector Primario, David de León, subrayó que “cada vez más, el sector primario está demostrando que la calidad es un símbolo de referencia de los productos majoreros, que es un distintivo gastronómico, social y cultural”.
Saborea Puerto del Rosario es una acción impulsada por la Concejalía del Sector Primario del Ayuntamiento de Puerto del Rosario, en colaboración con la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias. Esta actividad se enmarca en la estrategia autonómica “Crecer Juntos” y bajo la marca “VolcanicXperience”, que busca fomentar el consumo de kilómetro cero y acercar los productos de las islas a la ciudadanía.
